5 x 0,1l Wein , Vesper (Salami, Schinken, Käse, Antipasti und Brot & Brötchen) Mineralwasser inkl. 34,00€ pro Person Dauer ca. 2,5h
Anmeldung erbeten
Termine
02.09.2023 17:00Uhr
11.09.2023 17:00Uhr
27.09.2023 17:00Uhr
7.10.2023 17:00Uhr
13.10.2023 17:00Uhr
20.10.2023 17:00Uhr
Am 10.11.2023 und 11.11.2023 heißt es La Notte del Tartofu.
Unser Lieblingsitaliener Antonio schwingt den Kochlöffel. Wir begrüßen euch mit einem Gruß aus der Küche und prickelnd flüssiger Gaumenfreude. Dann starten wir mit hausgemachten Tortelloni in einer Burrata-Parmesan-Trüffelsoße in Begleitung vom Silvaner "alte Reben". Weiter geht es mit Langostino auf einem lila Risottobett begleitet vom Riesling Freyburger Edelacker. Im dritten Gang schmeichelt eurem Gaumen ein Rinderfilet mit Trüffelkrüste, gebettet in einer Marsalasoße und kombiniert mit unserem Spätburgunder Freyburger Edelacker barrique. Zum Schluss überrascht euch ein Dessert begleitet vom Grauburgunder aus der Edition Keller oder einem Portugieser Eiswein. Die Weine stehen euch während des gesamten Abends frei zur Verfügung und auch um Wasser müsst ihr euch nicht sorgen. Die Ohrenfreuden sind noch nicht fest, aber auf jeden Fall wirds hand- und selbstgemacht mit Gitarre sein.
Wir versenden unseren Wein mit DHLgogreen CO2neutral.